Photo d'illustration non contractuelle

Saucisson sec Cendré artisanal, Maison Conquet (environ 250 - 300 g)

8.58€

soit 31.20€ le kg, prix au kg basé sur un poids moyen de 275g.
Le prix au kg peut être compris entre 28.60€ et 34.32€

Origine des viandes : France.
Produit vendu sous vide.
Fabriqué en Aveyron.

Le saucisson sec, primé de nombreuses fois par le Gault et Millau et aux Coqs d'Or représente à lui seul le savoir-faire de La Maison CONQUET. Impossible de passer à côté. Le saucisson cendré est "affiné" dans la cendre de feu de bois pour lui donner un goût inimitable.

Charcutiers ? Bouchers ? Industriels de l’agroalimentaire ? Un peu de tout cela à la fois, mais, surtout, promoteurs et gardiens sourcilleux d’un savoir-faire faisant la part belle aussi bien au « tour de main » quasi ancestral qu’aux techniques dernier cri. Les Conquet définissent leur métier comme étant celui d’artisan boucher charcutier. Une simplicité qui fleure bon la qualité et l’authenticité.

Ingrédients Allergènes Info conso
Jambon, poitrine, epaule de porc, sel, poivre, lactose, dextrose, sirop de glucose déshydraté, ferment, boyau naturel de porc. Conservateur : salpetre
Lactose
Maison Conquet
Route d’Aubrac
12210 Laguiole

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