Photo d'illustration non contractuelle

Ravioles du Dauphiné Label Rouge au comté AOP et persil de la Drôme, Saint Jean (240 g)

3.20€

soit 13.33€ le kg

Comme le veut la tradition, la recette de la raviole du Dauphiné IGP Label Rouge se compose d'une pâte à base de farine de blé tendre et d'œufs frais ; enveloppant une farce préparée à base de Comté AOP affiné durant 4 mois minimum, d'œufs frais, de fromage blanc de la Drôme et du persil revenu dans du beurre.


Comptez 2 plaques de ravioles par personne en accompagnement ou 3 plaques si vous les consommez en plat unique !

A conserver entre 0°C et +4°C.

Ingrédients
Pâte (50 %) : Farine de blé tendre, eau, œufs frais, huile de tournesol.
Farce (50 %) : Comté (44.9% de la farce soit 22.4% du produit fini), fromage blanc frais, persil, œufs frais, sel, beurre.

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