Mélange spécial Tempura (600 g)

soit 12.92€ le kg

Description : Traditionnellement, la préparation des tempuras nécessite une maîtrise de la température de l’eau et une technique particulière pour mélanger les ingrédients. Cette farine spéciale vous permet de réaliser facilement de délicieux tempuras.

Saveur : Croustillante et légère.

Utilisation : Utilisez cette farine pour frire des crevettes, des légumes mais aussi de la mozzarella et apporter ainsi du croustillant à vos plats. Mélangez 100 g de mélange spécial tempura avec 160 ml d’eau froide doucement jusqu’à ce que tout le mélange spécial soit presque absorbé. Faites frire 3-4 min dans l’huile bien chaude (170-180°C).

Ingrédients : Farine de blé, amidon, amidon modifié, levure, colorant (Annatto), vitamine B2.

Allergènes : Blé

Conservation : Conserver à température ambiante. Bien refermer et conserver au réfrigérateur après ouverture.

Origine : Japon