Jambon cuit BIO, Frais Devant (4 tranches, 120 g)

soit 84.42€ le kg

Ce jambon est issu de porcs sélectionnés et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Désossé par nos soins, le jambon est ensuite salé avec un simple bouillon pour garder en avant-plan la saveur authentique du jambon. Une cuisson lente à l’étouffée permet de lui donner sa texture tendre et fondante.

Le jambon cuit bio est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse de porc.

Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage).
Produit vendu sous atmosphère protectrice.