Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage).
Produit conditionné en barquette sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
Longe de porc, conservateurs : nitrite de sodium, lactate de potassium, acétate de sodium ; sel, dextrose, antioxydant : isoascorbate de sodium ; fumée.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kcal) 212 kcal / 100 g
sel 2.6 g / 100 g
matières grasses 16 g / 100 g
sucres 0.5 g / 100 g
valeur énergétique (kJ) 881 kJ / 100 g
fibres alimentaires 0.5 g / 100 g
protéines 17 g / 100 g
acides gras saturés 6.4 g / 100 g
glucides 0.5 g / 100 g