Tamari (sauce de soja) BIO, Celnat (50 cl)

soit 19.46€ le kg

BIO - ECOCERT
FABRIQUÉ AU JAPON

Ce condiment traditionnel japonais est un assaisonnement de choix à la saveur salée prononcée qui sera la base de sauces corsées pour accompagner les nems, sushis, beignets et autres mets exotiques… Il peut aussi être utilisé comme le Shoyou en remplacement du sel pour aromatiser et relever le goût de vos plats chauds et dans les vinaigrettes pour vos salades et crudités.

De plus, il conviendra particulièrement aux personnes qui souhaitent consommer peu de gluten car il est naturellement sans gluten.

Riche en protéines et ferments bactériens. Le Tamari facilite la digestion grâce à son contenu enzymatique.

En raison de sa composition assez salée, consommer avec modération.

Valeur énergétique 103 kcal / 438 kJ (pour 100g), soit 5% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)