Dessert pâtissier au mascarpone avec génoise (7,8%) et sauce au café (20%).
Poids net: 180 g
Ingrédients
lait écrémé réhydraté en poudre, sirop de glucose, eau, sucre, jaune d’œuf, œufs, lait écrémé en poudre, fibres végétales, farine de blé, poudre de babeurre, mascarpone (1,8%) (crème, lait, correcteur d’acidité: acide lactique), lactose et protéines du lait, alcool, vin Marsala (1,4%), stabilisant: sorbitols, dextrose, huile végétale de coco, cacao en poudre (0,5%), café soluble (0,5%), émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, amidon de maïs, arômes, beurre de cacao, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium. Teneur en alcool: 1,7%.
Allergènes
jaune d'œuf, œufs, blé, mascarpone, crème, lactose, protéines du lait
Info conso
SCHOEPFER
7 avenue de Fontcouverte – BP 20756 ZI – 84035 AVIGNON CEDEX 3
Valeurs nutritionnelles
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 812 kj
(194 kcal)
Matières grasses 3,5 g
Acides gras saturés 2,2 g
Glucides 31,2 g
Sucres 23 g
Fibres alimentaires 3,3 g
Protéines 4,8 g
Sel 0,2 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)