Photo d'illustration non contractuelle

Parmentier de canard, Fleury Michon (300 g)

4.49€

soit 14.97€ le kg

Ce parmentier de canard a été imaginé par Joël Robuchon. Il associe du canard confit fondant et savoureux, rehaussé d'un filet de Madère, de coriandre, d'oignons et de champignons, à la douceur d'une purée de pommes de terre à la crème fraîche. Cette recette est gratinée avec de l'emmental puis présentée dans une barquette en bois 100% Origine France !

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, eau, viande de canard 12%, flocons de pommes de terre 8,3%, CREME fraîche 7,5%, oignons, EMMENTAL 5%, champignons de Paris 4,3%, matière protéique de féverolle 2,5%, crème de riz, BEURRE 0,9%, madère (madère, sel), graisse de canard, sel, épices, plantes aromatiques, ail, farine de manioc.

Allergènes

LAIT
Traces éventuelles de arachides, fruits à coque, sésame et céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g / 100 ml
Énergie 494 kj (118 kcal)
Matières grasses 5,6 g
Acides gras saturés 3,2 g
Glucides 8,9 g
Sucres 2,4 g
Fibres alimentaires 1,4 g
Protéines 7,3 g
Sel 0,74 g

Parmentier de canard, Fleury Michon (300 g)

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