Yuzu kosho liquide "Marcy" (100 g)

soit 138.70€ le kg

Description : Le nom “Marcy” rend hommage au chef chinois Masashi Kio, qui a participé à l’élaboration de cette délicieuse sauce de yuzu kosho liquide. Le vinaigre ajouté par le producteur apporte beaucoup de fraîcheur et une acidité plus marquée que dans le yuzu kosho traditionnel, en faisant un véritable ingrédient secret de vos futurs plats.

Saveur : Piquante, fraîche et citronnée.

Utilisation : Contrairement au yuzu kosho traditionnel plus ferme, ce format liquide est plus facile d’utilisation pour intégrer une sauce ou une mayonnaise par exemple. Le yuzu kosho liquide est idéal pour assaisonner un bouillon, des pâtes, accompagner un fish and chips ou une pizza ! Cette sauce fraîche et relevée relèvera également vos vinaigrettes, poêlées de légumes, fritures ou grillades de viandes et poissons.

Origine : Japon