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Trevelez et la Sierra Nevada, un environnement exceptionnel à 1750m d’altitude au cœur d’un parc naturel.
Un classique de Bellota-Bellota, le jambon Serrano Trevelez... Un produit totalement naturel, riche d’une tradition de plus de 150 ans.
Un affinage supérieur à 20 mois GARANTI par le Conseil Régulateur et qui engage toute la profession.
Origine de la viande : Espagne (naissance, élevage, abattage)
Produit conditionné sous vide.