Chili, Albert Ménès (65 g)

soit 96.77€ le kg

Le chili Albert Ménès est une création spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et inspirée des chili powders du Sud-Ouest américain. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Ce mélange préparé à base de petits piments est en effet très utilisé dans la cuisine Tex Mex, originaire du Texas et du Mexique. Au nez, le cumin, le piment et l'ail dominent le mélange. En bouche, le chili se révèle puissant et parfumé.

Incontournable dans la préparation du chili con carne ou de fajitas, il apporte également une petite touche mexicaine à des grillades.

À utiliser à chaud, en début de cuisson, ou à froid, en marinade.