Pâtisserie artisanale de Rachel's : Cheesecake à la myrtille sauvage
Cheesecake à la myrtille sauvage, d’une texture crémeuse et onctueuse, fait avec du véritable cream cheese, et une pâte aux biscuits spéculoos.
Ingrédients
Fromage à la crème 27,6% (lait pasteurisé, crème pasteurisée (lait), protéine de lait pasteurisée, sel), crème fraiche (lait), crème fraîche épaisse
30% MG, sucre, myrtilles sauvages 10,8%, oeuf entier pasteurisé, farine T55 ( Farine de blé , gluten, farine de blé malté, alpha-Amylase-xylanase), beurre (lait), crème liquide 35% MG, farine complète(farine de blé , issues de blé, gluten, farine de blé malté, levure désactivée, alpha-amylase-xylanase, acide ascorbique), amandes, amidon de maïs, extrait de vanille, jus de citron jaune, cannelle, bicarbonate de soude, sel, gingembre moulu, clou de girofle, noix de muscade, chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille).