La grande épicerie de Paris

Fleur de sel de Noirmoutier, La Grande Epicerie de Paris (125 g)

soit 47.20€ le kg

Récoltée sur L'Ile de Noirmoutier à la surface de l'eau des marais salants, cette fleur de sel est douce et sans amertume. Récoltée et triée délicatement par le saunier, la fleur de sel est ensuite déposée dans des paniers, pour sécher naturellement au soleil. Cristallisée à la surface de l’eau, elle se caractérise par sa blancheur et sa saveur.