Tablette de chocolat noir Guanaja 70%, Valrhona (70 g)
4.69€
soit 67.00€ le kg
Amer et Elégant : Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Ingrédients
Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao): fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Allergènes
Lait, Soja.
Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
Énergie 2 414 kj
(577 kcal)
Matières grasses 42 g
Acides gras saturés 26 g
Glucides 36 g
Sucres 32 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 8,3 g
Sel 0,025 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Cacao (minimum) 70 %