Miel d'Acacia de France, Albert Ménès (250 g)

soit 47.00€ le kg

Ce miel est issu des fleurs du robinier. Albert Ménès a sélectionné un miel de France dont la production est artisanale. Ce miel de printemps, de couleur très claire et brillante a une texture souple, un parfum suave et discret et un goût subtil et doux, rappelant celui de la fleur de robinier. Sa richesse en fructose est plus forte que dans les autres miels, ce qui confère au miel d'acacia un grand pouvoir sucrant.

Il agrémente tous les desserts (gâteaux, yaourts, tartes, tartines) et peut également aromatiser les volailles.