Photo d'illustration non contractuelle

Sprats millésimés - petites sardines fumées au bois de hêtre, Albert Ménès (110 g)

4.50€

soit 40.91€ le kg

Les sprats Albert Ménès ont été pêchés en mer Baltique et soigneusement préparés à la main avec des poissons entiers frais. Éviscérés puis étêtés à la main, ils sont ensuite nettoyés et délicatement fumés au bois de hêtre selon un procédé de fumage à l’ancienne pour révéler toute la puissance et la saveur de leur chair tendre. Une fois préparés, ils sont déposés à la main dans leur boîte et confits dans l’huile.

Ils se dégustent à l’apéritif sur une tranche de pain de campagne ou accompagnent parfaitement une salade de haricots verts frais.

Ingrédients Allergènes
Sprats (Sprattus sprattus) (poisson) fumés, huile de colza, sel.
Poisson

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