Le mélange thaï pour wok Albert Ménès est une recette spécifique et exclusive, imaginée par nos équipes et élaborée à partir d'épices thaï typiques. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Ce mélange très doux est composé d'une base épicée extrêmement riche et équilibrée. Au nez, le cumin est dominant. En bouche, l'exotisme de la coco et le croquant du sésame se developpent. Une pointe d'ail, de cumin et de coriandre viennent ensuite relever ce mélange.
Le mélange d'épices thaï pour wok Albert Ménès accompagnera à merveille vos woks de légumes, nouilles sautées, volailles, coquillages, crustacés, bouillons asiatiques ou porcs sautés.
À ajouter à mi cuisson dans vos préparations, ou à laisser infuser.