Christine Le Tennier

Perles de saveurs Yuzu, Christine Le Tennier (50 g)

soit 198.00€ le kg

Véritables bijoux culinaires, les Perles de Saveurs vont sublimer vos recettes ! Ces bijoux culinaires à la croquante pellicule d’alginate, dérivé d’algue Kombu, contiennent un étonnant cœur liquide, au jus du yuzu vert. Apportez une touche personnelle de magie à vos mojitos, tartares de thon, carpaccios de bœuf et tartes aux fruits !

Ces perles de saveurs seront parfaites pour accompagner vos poissons fumés : explosion de saveurs en bouche.