Safran gourmet, Antonio Sotos (1 g)

soit 13,810.00€ le kg

Un safran d'exception reconnu dans le monde entier à travers son appellation, gage de qualité.

ORO ROJO & CALDO CONCENTRADO
Le safran, aussi appelé or rouge, possède un pouvoir colorant et aromatique exceptionnel. Le processus de torréfaction caractéristique de l'AOC La Mancha associé à un terroir particulier font de cette origine l'une des plus recherchée au monde.

Secret #1: le bouillon, qu'il convient de préparer à l'avance, en prenant son temps... Pour les plus pressés pensez à nos bouillons concentrés de la Maison Nortindal. Pratiques à utiliser, ils sont également déjà épicés.