Photo d'illustration non contractuelle

La Mamma, La Grande Épicerie de Paris (gâteau individuel, 120 g)

7.50€

soit 62.50€ le kg

Elaboré au 36 rue de Sèvres par les chefs pâtissiers de La Grande Epicerie ! Le gâteau italien de La Grande Epicerie : Il est composé d'un biscuit pain de Gênes aux amandes, d'un crémeux à la noisette du Piémont, de citrons confits d'Amalfi et d'un enrobage façon rocher.

Format individuel.

Ingrédients Allergènes
CREME fraiche fluide, spécialité à base de noisettes et de cacao 15% (sucre, NOISETTES 34%, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille), Citron d'Amalfi 10%, eau, pâte à glacer (sucre, graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), OEUF entier, NOISETTES du Piémont grillées 4.6%, pâte d'AMANDES 4.1% (AMANDES 52%, sucre, eau, sirop de sucre inverti, ethanol), chocolat de couverture au LAIT 2.7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel), sucre, huile de tournesol, jaune d'OEUF, BEURRE, Citron de Menton, farine (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), pâte de NOISETTE 0.8%, gélatine de POISSON, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de maïs).
Contient : lait, fruits à coque (noisette, amande), oeufs, soja, céréales contenant du gluten (blé), poissons.

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