Photo d'illustration non contractuelle

Mini fuets extra, Boadas (80 g)

3.30€

soit 41.25€ le kg

La saucisse sèche catalane également appelée "fuet", est une charcuterie typique auparavant élaborée dans les maisons de campagnes situées sur
la Plaine de Vic comme méthode de conservation des viandes.
Très douce, extra maigre, saveur aromatique unique, bien spécifique à la Catalogne, elle peut se consommer très tendre ou plutôt sèche.
Le processus de séchage lent et la couche de trois fleurs recouvrant son boyau durant la période d'affinage confère à cette saucisse sèche un goût et un arôme caractéristique.

Ingrédients
Porc maigre (100 g de fuet supplémentaire proviennent de 150 g de viande), graisse de porc, sel, lactose, fécule de pomme de terre, épices, antioxydant (E-301), conservateurs (E-252, E-250), arôme et coloriage (E-120)

Résultats de la recherche

Produits (0) Kits recettes (0)
Produits
Kits recettes
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre Politique de confidentialité et l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d’intérêts. En savoir plus et gérer ces paramètres