Photo d'illustration non contractuelle

Tripes à la mode de Caen, Bigard (500 g)

3.66€

soit 7.32€ le kg

Une recette intemporelle, élaborée avec des morceaux rigoureusement sélectionnés. Préparées traditionnellement, les tripes sont mijotées pendant 12 heures avec aromates, épices et légumes.

Ingrédients
panse, feuillets, caillettes de boeuf en proportion naturelles, eau, pieds de boeuf désossés, oignons, carottes, calvados 1%, sel, ail, épices et aromates

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