Banane rose (petit calibre), Équateur

Catégorie I
Banane vendue à l'unité.

La banane rose est une variété de banane à la peau épaisse et rosée, originaire d’Asie et d’Amérique du Sud. Plus petite que la banane jaune, elle a une chair douce et légèrement sucrée avec une touche acidulée. Son goût rappelle un mélange de framboise et de banane classique. Elle se consomme fraîche ou cuisinée en desserts et smoothies.

Poids indicatif : 100 grammes.