Oignon frais en botte BIO du Sud-Ouest - direct producteur, France

Categorie II
Vendu en botte

L’oignon blanc botté est un oignon jeune, récolté avant sa pleine maturité. Il se présente en bottes avec ses tiges vertes, similaires à celles de la ciboule. Son goût est doux et légèrement sucré, parfait pour une consommation crue ou cuite. Il est souvent utilisé dans les salades, poêlées ou en accompagnement de plats. Disponible au printemps et en été, il apporte fraîcheur et saveur aux recettes.

Le producteur : Sica Bio Pays Landais

La SICA Bio Pays Landais, créée en 1999 à Saint-Geours-de-Maremne, regroupe une centaine de producteurs de fruits et légumes bio en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. Elle organise la production, accompagne les agriculteurs et commercialise des produits de saison certifiés bio sous les marques "Bio Pays" et "Hello Bio". Dotée d’une plateforme logistique moderne de 5 000 m², elle distribue ses produits aux grandes surfaces, détaillants, restaurants et épiceries, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Certifiée IFS Food, la SICA garantit qualité et sécurité pour ses produits.