L’Angélique est élaboré au cœur de la Normandie, tous nos vergers sont situés à proximité du Château de SASSY. Ce cidre BIO artisanal dont la recette est héritée du cidre servi au Château repose sur une sélection rigoureuse des pommes, chaque fruit étant choisi ou éliminé à la main. Cidre BIO demi-sec subtil et équilibré. Attaque fruitée avec une fin de bouche aux notes de «terroir», rappelant les origines normandes du produit. Il se marie parfaitement avec des fromages à pâtes molles et des viandes blanches. Servir à 8°C.
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