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Photo d'illustration non contractuelle

Chabichou du Poitou d'antan AOP (environ 150 g)

5.22€

soit 34.80€ le kg

Lait de chèvre / Poitou

Le Chabichou du Poitou est un petit fromage au lait de chèvre entier, à pâte molle non cuite d’une couleur blanc à la texture homogène, à croûte naturellement fleurie. Il adopte une forme tronconique, avec pour particularité le resserrement de son diamètre de la base au sommet, qui lui vaut l’appellation de « bonde ». D’une hauteur de 6 cm, il pèse environ 150 g et contient 45 % de matière grasse. Il est marqué des lettres CdP à sa surface.

Ingrédients Allergènes
Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure
Lait

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