Domaine d'Ansignan Les Petites Grappes - 2019 - AOP Côtes du Roussillon - Grenache (75 cl, caisse de 6)

Producteur : Jeff Carrel
Sur l'un des tènements du Domaine, La Garrigue, se trouvent des vignes en sélection massale qui donnent des petites grappes. Carrel et Calduch ont choisi de les récolter justes mûres pour plus de jus et de fraîcheur; vendangées manuellement, la fermentation est effectuée à l'aide de levures indigènes. Pour garder ce qui a été perdu ailleurs.

Cépages : Carignan / Grenache
Origine : France / Languedoc-Roussillon
Robe, nez & bouche : Couleur cerise. Nez frais de petits fruits rouges. Une bouche fraiche aux tanins appétants.

Cochonailles, mange-mange...

Servir entre 13 et 15° C
Garde conseillée : 5 à 7 ans

Alcool % vol : 13,5 % vol
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.