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Photo d'illustration non contractuelle

Fourme d'Ambert AOP (environ 200 g)

5.57€

soit 27.85€ le kg

Lait de vache pasteurisé / Puy-de-Dôme

Fromage à 28% Mat. Gr.
C’est un fromage à pâte persillée qui séduit beaucoup, notamment à l’étranger. La Fourme d’Ambert, produite dans le Puy-de-Dôme est réputée pour sa douceur et sa délicatesse. Pour arriver à ce goût si particulier, il faut respecter chaque étape de sa fabrication et des savoir-faire ancestraux, comme le persillage, le salage et l’affinage. Cette appellation d’origine protégée fait vivre 1700 éleveurs dans la région.

Ingrédients Allergènes
lait de vache pasteurisé, sel, ferments (lait), présure, chlorure de calcium.
Peut contenir des traces de : œuf, fruits à coque, moutarde, sulfites, mollusque.

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