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Des recettes qui vous feront (re)découvrir des basiques mais avec ce petit "truc" en plus. Et toujours pour cette collection, beaucoup plus de fruits que de sucre, un sucre de canne non raffiné, des cuissons en petites quantités réalisées dans notre laboratoire au coeur de Paris. Des recettes composées de deux "saveurs" : un fruit et une épice.