Kit soupe de chou-fleur & poireaux rôtis

Le secret de cette soupe ? D'abord l'association de ces 2 légumes et le fait de les rôtir avant de les cuire puis de les mixer.
Astuce : un filet de jus de citron pour une touche de pep's, et pour la déco, garder un peu de chou-fleur cru pour le raper au moment de servir.


Nb. portions : 3
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 35mn
Temps de repos : 0mn

Voir la fiche recette