Tartare 3% façon brasserie aux couteaux & sa sauce, Charal (220 g)
5.65€
soit 25.68€ le kg
C'est une viande à 3 % matière grasse sélectionnée et coupée aux couteaux pour offrir une texture ferme et fondant unique en bouche, accompagnée de 2 sachets de sauce et destinée à être consommée crue.
Ingrédients
Tartare aux couteaux (77,3 %) : viande hachée pure bœuf *; dosettes de sauce (22,7 %) : ketchup (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sucre, sel, amidon transformé de pomme de terre, arômes), oignons 3,5 %, cornichons 1,8 %, eau, huile de colza, vinaigre d’alcool, câpres 1,4 %, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224 SULFITES), persil, ciboulette, sauce anglaise (vinaigres de malt d’ORGE et d’alcool, mélasses, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignon, ail, épices, arômes), colorants: E160c, E150c, sel, épaississants: E415-E412, amidon transformé de pomme de terre, poivre. Ce produit contient : MOUTARDE, SULFITES, ORGE (GLUTEN), POISSON. *Viande bovine origine France / Pourcentage de matières grasses inférieur à 3 % - rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.
Allergènes
MOUTARDE, SULFITES, ORGE (GLUTEN), POISSON.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
par portion (170 g)
Énergie
Matières grasses 4 g
Acides gras saturés 1 g
Glucides 2,3 g
Sucres 1,6 g
Fibres alimentaires ?
Protéines 17 g
Sel 0,6 g