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Photo d'illustration non contractuelle
Sauce graine de palme, Trofai (400 g)
3.05€
La sauce graine est une sauce typique africaine : une invitation au voyage à base de noix de palme. Comment obtenir une sauce à base de noix ? En pilant au mortier ces noix de palmes après les avoir triées, lavées, blanchies et dénoyautées.
Cette sauce graine plutôt douce en bouche, accompagne bien toutes les viandes et poissons. Petit faible : l'accommoder avec un bon foutou de banane plantain.
