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Jean Dubost
soit 370.00€ le kg
Couteau multi-usages 11 cm 1920 bois d'olivier, Jean Dubost
25.90€
Le couteau le plus adapté pour travailler avec précision de petites pièces de viande ou de légumes. Il est idéal pour trancher la charcuterie, découper et tailler en brunoise fruits et légumes de petite taille, émincer un oignon. Sa lame étroite et pointue en fait également le couteau idéal pour désosser une petite volaille, un lapin, mais aussi pour dénerver un foie gras ou une pièce de viande !
1920
couteau multi usage bolette manche olivier - sur carte
lame en acier aisi 420, pleine soie, 3 rivets
