Photo d'illustration non contractuelle

Bâtonnets de surimi Le moelleux, Fleury Michon (x 18, 288 g)

3.29€

soit 11.42€ le kg

Ce sont les Japonais eux-mêmes qui l'ont inventé pour exporter leur création, historiquement appelée "kamaboko".
Il signifie littéralement "chair de poisson hachée".
De ce fait, la recette n'a pas beaucoup changé : sélection de chair de poisson salée et mixée pour obtenir une pâte façonnable, aromatisée au crabe puis cuite à la vapeur.

Ingrédients Allergènes Info conso
Chair de POISSON 38 %, eau, amidons (dont BLE), LAIT écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient CRUSTACES, MOLLUSQUES, POISSONS), colorant : extrait de paprika 0,03 %.
Contient : Crustacés, Gluten, Lait de vache, Poissons
Dénomination légale : Préparation à base de chair de poisson
Exploitant : Fleury Michon Service Consommateurs - BP1 - 85707 POUZAUGES CEDEX France
Conservation : 01 à consommer rapidement après ouverture
Lieu de provenance : Transforme en France
Pays de fabrication : France

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