Boulettes végétales (simili carné) faites principalement à base de protéines de pois.
Poids d’une unité : 25g -- Vendu congelé
Barquettes destinées à la revente au détail rayon surgelé.
Ingrédients
Eau, protéine de pois (14%), huile de colza, huile de coco, arôme, arôme de
fumée, protéine de riz, levure déshydratée, stabilisant (méthylcellulose), fécule
de pomme de terre, sel, sel de potassium, épices, herbes en proportion variable
0,5% (persil, romarin, sauge, basilic et origan), extrait de pomme, ail en poudre,
vinaigre de mais, jus de citron concentré, oignon en poudre, extrait de grenade,
émulsifiants (lécithine de tournesol), colorant (rouge de betterave),
malodextrine, poudre de carotte.
Valeurs nutritionnelles
Energie 1035 kJ / 249 kcal
Matières grasses 18 g
- dont graisses saturées 5.2 g
Glucides 4.4 g
Dont sucres 0.1 g
Protéines 16 g
Fibre
Fer
Sodium
Sel
Cholestérol