Domaine de Cristia

Les terrasses de Cristia, Châteauneuf du Pape AOC BIO, Domaine de Cristia (75 cl)

soit 50.29€ le litre

Appellation: Chateauneuf-du-Pape AOC
Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alcool: 14°

Notes de dégustation: Robe rouge profonde, tirant sur le violet. Arômes de fraise des bois-framboise au nez, avec un côté épicé et toasté.
Beaucoup de gourmandise. Attaque fraîche sur le fruit, des notes épicées qui tapissent la bouche et apportent une finale sensuelle et chocolatée.

Accords mets et vin: On privilégiera les viandes fortes, comme le gibier avec des champignons. Un incontournable de ce rouge est le gigot d'agneau, avec un vin vieux, qui fera ressortir les arômes de vos plats. N'hésitez pas non plus à cuisiner l'agneau de Pâques, du canard aux cèpes, du sanglier ou de la daube en servant votre rouge

Élevage 18 mois - Grenache en cuve béton - Syrah et Mourvèdre en barriques