Bio Planète

Huile d'olive à la truffe BIO, Bio Planète (10 cl)

soit 183.20€ le kg

Les amoureux de l’huile de truffe trouveront leur bonheur grâce à notre nouvelle huile, composée uniquement de truffes fraîches et d’huile d’olive d'Italie. Cette précieuse huile de truffe de notre gamme gourmet est l’un des rares produits à base de truffe qui ne comprend aucun ajout d'huiles essentielles– elle est 100 % naturelle.

La truffe tire son surnom de « diamant noir » non seulement par sa capacité à sublimer les plats grâce à son parfum magique mais aussi par sa rareté. Pour concocter notre huile, nous utilisons la fameuse truffe blanche d'Alba italienne. Elle est marinée dans une huile d'olive, elle aussi italienne, de grande qualité et libère son parfum par macération.

Cette huile vous séduira par son arôme de truffe fraîche tout à la fois équilibré et intense : quelques gouttes suffisent pour rehausser d'une note délicate un risotto, un plat de pâtes ou de pommes de terre ou un carpaccio.