Photo d'illustration non contractuelle

Couscous d'épeautre BIO, Markal (500 g)

5.81€

soit 11.62€ le kg

Le couscous d’épeautre (Triticum spelta) est la graine obtenue par agglomération de farine d’épeautre et
d’eau, celle-ci pouvant être fine, moyenne ou grosse.
Les graines obtenues seront ensuite précuites et enfin séchées.
La couleur du couscous d’épeautre est uniforme, brune, et ses grains mesurent en moyenne 1mm de diamètre.

Ingrédients

Farine d’épeautre, eau

Allergènes

Contient du « gluten »
Allergène pouvant être présent sur le site de production et être un risque de contamination croisée : sésame,
soja, moutarde, fruits à coques et lupin.

Valeurs nutritionnelles

: (moyenne pour 100g)
 Humidité Max. 12.5 %
 Glucides 63-64 g
 Protéines 13-14 g
 Lipides 2,5-3,5 g
(Dont Lipides saturés : 0,55g, monoinsaturés : 0,68g, polyinsaturés : 1,57g)
 Fibres 8-9 g
 Cendres Max. 1,7%
 Sodium 47,7 mg
 Vitamine C 2 mg
 Calcium 28 à 33 mg
 Fer 3,6 mg
 Valeur énergétique 333 Kcal
1 414 KJ

Couscous d'épeautre BIO, Markal (500 g)

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