Markal

Couscous maïs riz sans gluten BIO, Markal (500 g)

soit 14.75€ le kg

Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays.
L'origine du mot couscous est moins sûre. Il vient de l'arabe classique KOUSKOUS et du berbère K'SEKSU,
qui désigne à la fois la semoule de blé dur et le plat populaire dont elle est l'ingrédient de base.
Le couscous est souvent accompagné d'un bouillon dénommé « marga ». La France l'a découvert sous Charles
X à l'époque de la conquête de l'Algérie.
A l’origine, le couscous est fait à partir de blé. Markal vous propose aujourd’hui une alternative au couscous
traditionnel, en mettant en œuvre le maïs et le riz