Fusili n°28 sans gluten, La Molisana (400 g)

Molisana est une entreprise familiale italienne qui transforme la semoule de blé dur de la plus haute qualité depuis quatre générations. Bien que l'entreprise soit spécialisée dans les pâtes au blé, elle a créé une gamme de produits certifiés sans gluten.

Les pâtes Fusilli N°28 sont créées à partir d'un mélange de riz, de maïs, de tapioca et de quinoa. La grande quantité de riz brun apporte la couleur qui rend les pâtes appétissantes, tandis que le quinoa leur donne un goût plus intense.