Nigari - Chlorure de Magnésium, Celnat (100 g)

soit 25.40€ le kg

Faites votre tofu maison grâce au nigari. 1,5 % de chlorure de sodium
Le nigari est obtenu en faisant traverser une masse importante de sel marin complet par une petite quantité d'eau.
Le chlorure de magnésium est la principale composante de ce produit qui ne contient qu'une quantité très réduite de chlorure de sodium.