Crumiel - granulés de miel Texturas, Texturas Ferran Adria (400 g)

soit 109.70€ le kg

Du miel de fleurs cristallisé, idéal pour toutes vos recettes créatives !
Le crumiel offre une possibilité jusqu'à présent inimaginable, celle d'utiliser le miel à l'état cristallisé. Grâce au crumiel, il est possible d'incorporer le goût du miel à de nombreux plats et desserts, de les assaisonner, d'allier des saveurs et de leur donner une touche de croustillant unique.
Présentation en petits granulés irréguliers. Il est important de conserver le crumiel dans un endroit frais et sec afin d'éviter qu'il ne s'humidifie.