La petite baie rouge au goût acidulé et à la saveur aigre-douce très présente dans la cuisine orientale.
Ingrédients
Berberis vulgaris
Valeurs nutritionnelles
VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 1384 kJ / 327 kcal
VN Matière grasse (fat) : 1 g
Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0.4 g
VN Glucides (carbohydrate) : 63.6 g
Dont sucres (of which sugars) : 46.6 g
VN Protéines (protein) : 3.4 g
Vn Sel (salt) : 0.05 g