Grand macaron chocolat, La Grande Épicerie de Paris (x 1, 70 g)
4.90€
soit 70.00€ le kg
Macarons garnis de ganache au chocolat.
Elaboré au 36 rue de Sèvres par les chefs pâtissiers de La Grande Epicerie !
Attention, produit ultra frais à consommer généralement le jour même.
Ingrédients
Macaron garni de ganache au chocolat
Sucre glace 27.3% (sucre, amidon de pomme de terre), CREME 21.4%, blanc d'OEUF 13.6% (blanc d'OEUF, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), poudre d'AMANDE 13.6%, chocolat de couverture noir 8,6% (pâte da cacao Tanzania 69,5%, sucre, beurre du cacao, vanille naturelle en poudre), chocolat de couverture noir
8.6% (pâte da cacao 44,5%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de sucre inverti cristallisé, poudre de cacao alcalinisé (poudre de
cacao, correcteur d'acidité : E501i), colorants : caramel colorant, carmin, beta-carotene, eau, alcools.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g : Energie 1265kJ/ 302kcal - Matières grasses 15g - dont acides
gras saturés 9,3g -Glucides 39g - dont sucres 38g - Protéines 3,2g - Sel 0,08g.
A conserver entre O et 4°C. Poids net 70g. Ne pas recongeler.