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Appellation: Alsace Riesling
Cépage: 100% Riesling
Alcool: 13,5°
Notes de dégustation: Sec et racé, avec des arômes variés qui vont du fruité (agrumes) au minéral (pierre à fusil). Nerveux à l'attaque, il apparaît ensuite bien équilibré et long en bouche
Accords mets et vin: Crustacés, volaille à la crème, choucroute, ..