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Ce baeckeoffe de cerf & sanglier a été concocté avec amour dans notre atelier en Alsace. Potée de légumes d'hiver (carottes, navets, pommes de terre), ce plat traditionnel est bien connu de tous les alsaciens. Pour le réaliser, nous avons uniquement utilisé du gibier sauvage français chassé durablement. Sauvage ? Vous êtes sûrs ? Oui oui ! Ces animaux ont vécu dans nos forêts françaises en toute liberté.
Conservation : A température ambiante avant ouverture pendant 3 ans. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.
Gibier 100% français