Cette spécialité typiquement alsacienne apparait dans les années 1970. Pratique et facile à réchauffer, la palette agrémentée d'une sauce à la moutarde devient rapidement un succès gastronomique.
Ingrédients
palette de porc, moutarde(eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, farine de blé, persil, épice, arômes,
conservateur: bisulfite de sodium), eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, sucre, antioxydant:
ascorbate de sodium, crépine de porc, conservateur: nitrite de sodium. A consommer cuit à coeur. Porc: origine Union
Européenne.
Allergènes
Moutarde ; Blé ;
Valeurs nutritionnelles
pour 100 G :
Energie
858 KJ
205 kCal
GRAISSES 15 G
DONT ACIDES GRAS SATURES 1.4 G
GLUCIDES 1.4 G
DONT SUCRES 0.4 G
PROTEINES 15 G
SEL 1.3 G