Appellation: AOC Muscadet Sèvre et Maine
Cépage: 100% Melon de Bourgogne
Alcool: 12°
Notes de dégustation: la robe est jaune très pâle, aux reflets verts-argentés. Le nez est discret, sur le zeste de citron et la craie humide. La bouche est élancée, étirée par une acidité traçante, tout en offrant une matière plus gazeuse que liquide, plus minérale que fruitée, à la fraîcheur citronnée vivifiante. La finale prolonge la tension et l'acidité de la bouche en y adjoignant des amers évoquant l'écorce de pomelo, avec une persistance sur des notes salines et citronnées
Accords mets et vin: Ce vin accompagnera à merveilles vos plateaux de fruits de mer
Vin en Biodynamie
Un Muscadet Sèvre et Maine qui joue dans la cour des grands terroirs!