Pour 100g : Energie : 1427 kJ/ 344 kcal, Matières grasses : 28 g dont acides gras saturés : 19g Glucides : <0,5g dont traces : <0,5g fibres alimentaires : 0 g, protéines : 23g, Sel : 1,75 g Calcium : 600mg, soit 75% des apports quotidiens de référence