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Appellation: Cairanne
Cépages: 70 % Grenache noir, 10% Carignan, 20% Syrah
Alcool: 14°
Notes de dégustation: Robe violine profonde, au nez on retrouve des arômes de fruits noirs mêlés à une belle trame épicée. La bouche est riche et racée sur un fruit profond et ample.
Accords mets et vin: Très agréable avec une viande gouteuse comme du canard ou de l'agneau!
Les recommandations du vigneron
• Apogée : 3-4 ans
• Garde : jusqu'à 7 ans
• Température de service : 16°C